用到的食材有：

牛肚，洋葱，香菜，花生豆，食用盐，鸡粉，秘制酱料

具体做法：

第一步：主料改刀

将牛肚切薄片，装入盘中备用

第二步：辅料改刀

将洋葱切片，香菜洗干净后去根切两厘米左右的小段装盘中备用

第三步：调味

将切好的牛肚，香菜，放在同一个盆中，加少许花生豆，食用盐，鸡粉，秘制酱料，然后搅拌均匀

第四步：装盘

将切好的洋葱铺在干净的盘子上，把搅拌好的牛肚放在上边

一道美味的金钱肚皮就制作完成了！

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