福建龙岩行车行吊销售厂家在大风天气中评估是否能继续行吊作业，应遵循以下步骤和准则：
1. 查看天气预报和实时风力监测：首先，要获取最新的天气预报信息，特别是关于风速的预报。同时，利用现场风速仪监测实时风力情况。
2. 参考风力等级标准：根据国家或行业安全标准，一般规定风力达到5级（含5级）以上时应停止大模板的起重吊装作业；风力达到6级或以上时，必须停止塔式起重机和其他大型吊装设备的作业。这是因为强风会增加吊装作业的不稳定性，增加事故风险。
3. 检查设备状态：确保所有吊装设备、尤其是固定装置（如锚定、支撑结构）和移动部件（如吊臂、钢丝绳）处于良好状态，能够抵御预计风力。
4. 评估作业环境：检查作业区域是否有足够的避风条件，以及是否有可能被风吹动的障碍物或松动物件，这些都可能对吊装作业构成威胁。
5. 考虑物体特性：被吊物体的重量、体积、形状以及是否易受风影响（如轻质材料）也是重要因素。风力可能对较轻或面积大的物体产生更大的影响。
6. 执行安全预案：如果决定继续作业，需确保有紧急应对措施，如风力突然增大时的快速响应计划，包括立即停止作业、安全回收吊具、固定设备等。
7. 遵循操作规程：严格遵守企业的安全操作规程和国家的相关法律法规，确保作业人员了解并执行风力限制规定。
8. 决策沟通：最终决定是否继续作业应由现场负责人或安全监督员作出，并与全体作业人员沟通确认，确保每个人都明白当前的风力状况和作业决定。
综合以上评估，如果风力超过安全阈值或存在安全隐患，则应立即停止吊装作业，直到风力减弱到安全水平。安全总是放在第一位，切勿冒险作业。
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